Du bekommst (wahrscheinlich monatlich) eine E-Mail, in der die Rechnung enthalten ist. Das ist soweit gängige Praxis.
Zahlungsart, soll wohl heißen, dass die kein Lastschriftverfahren anwenden, sondern, dass du denen das Geld jeweils pünklich aufs Konto schiebst. Wie du das machst ist dabei dir überlassen.
Was den Server angeht kenn ich mich leider nicht so aus mit den Anforderungen